Club des Aînés de Pfulgriesheim

1. Les sujets traités lors de la conférence,

2. La morille ronde, l'un des premiers champignons comestibles à apparaître au printemps

Mr Albert Braun, professeur retraité de l'Université Louis Pasteur, nous a fait connaître à l'aide d'un magnifique diaporama basé sur les aquarelles de l'artiste allemand Claus Caspari, le monde si mystérieux et passionnant des deux grandes classes de champignons :

• d'une part les champignons toxiques et les nombreux syndromes d'intoxication qui malheureusement les caractérisent, 
• d'autre part, les meilleurs champignons comestibles d'Alsace en termes de qualité gustative.