Club des Aînés de Pfulgriesheim

Le dimanche 17 janvier un peu plus de 100 membres se sont retrouvés dix jours après l' Assemblée Générale du Club des Aînés pour un repas convivial à la Salle des Fêtes. Les tables dressées la veille par une équipe très dynamique étaient dignes d'un grand restaurant. Au menu du repas préparé par l'équipe de la Ferme Lechner de Pfettisheim figuraient une pissaladière de crevettes suivie d'une ballotine de canard accompagnée d'une mousseline de volaille aux girolles.

Pour marquer une pause, nos deux invités du jour Christine Russier et Dominique Métreau, nous ont ensuite exposé, avec beaucoup d'émotion et diaporama à l'appui, leur récent voyage sur les routes de la soie * et leurs rencontres chaleureuses avec les populations de Géorgie et d'Arménie.

Ce repas s'est terminé comme de coutume, par un dessert à choisir au buffet des biscuits et l'incontournable café et son compère alsacien 'Schnaps' !

* confère l'Expo'photo « Envisage le Caucase » au Trèfle à Truchtersheim

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